材料 (1人分〜)

鶏肉お好きな部位160gぐらい

冷凍ねぎ※

冷凍しいたけ※

キャベツ

★醤油 大さじ2

★みりん 大さじ2

★酒 大さじ1（別に少々）

お好みでトマトなど添える

作り方

1

フライパンに鶏肉、しいたけ、ネギを入れて焼きます
焼いている間にキャベツを手でちぎってお皿に盛り付けます

2

ネギ、椎茸がおそらく先に焼けるので①で盛り付けたお皿に盛り付けます
鶏だけになったら鶏を裏返しお酒を少し入れ蓋をして蒸し焼きにします

3

ほんのり焼色がつき火が通ったら、★をかけ回し、水分がある程度飛ぶまで炒めて盛り付けたら完成！かんぱーい

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あるとよいもの