材料 (外径10cm程度のもの3枚ほど)

★小麦粉(薄力粉) 120gぐらい

★3個とか4個とかで売ってる小さいサイズの豆腐 1個 多分150gぐらい

★ヨーグルト 大さじ1

★卵 1個

★砂糖 大さじ2（甘さは好みで調整してください）

サラダ油

トッピング バターやはちみつなど

作り方

1

★の材料を泡立て器で滑らかになるよう混ぜます

2

フライパンに油を熱して
おたま1杯分を流し込み、弱火~中火で焼きます

3

焼き色がついたらひっくり返し、反対側を焼いて完成

4

お好みのトッピングと共にお召し上がりください

このレシピのおいたちやらメモやら戯言

あるとよいもの