速攻！ミニカリカリクリスピーオイルサーディンピザ

材料 (1人前　（小さい直径5cmピザ8枚程度）): 強力粉 100g; 薄力粉 10g +打ち粉; ドライイースト 3g; ぬるま湯 70cc~100cc（調整してください）; 塩小さじ1; オリーブオイル大さじ1+塗り用; ミニトマト適当; お好みのチーズ; ドライバジル; オイルサーディン　1缶

1: 強力粉、小麦粉、塩、を軽く混ぜドライイーストをのせて、そこにめがけてぬるま湯をかけつつ混ぜこねます。

※水の量は少しずつ加減してみてください。
2: 生地をひとかたまりにして寝かせている間に、オーブンを300度に予熱。
トマトを半分にきります。
3: 生地を食べやすい大きさにわけて丸くしたものを打ち粉をしたまな板の上で伸ばします。
綿棒でも、手だけでも伸ばせればOK。
4: オーブンのトレーにオーブンシートを敷いて、伸ばした生地を並べてのせます。
5: 生地にオリーブオイルを塗ります。
6: オイルサーディンとお好みのチーズとトマトをのせてバジルをふりかけ、300℃で10分程度焼いたら完成です。

※オーブンにより温度や時間変わります。