そば粉のパンケーキ

そば粉のパンケーキ
材料 (1人分(小さい半径3~4cm程度6枚分ぐらい))
★そば粉 50g
★牛乳 50cc
★卵 1個
★砂糖 大さじ1/2
★塩 少々
★薄力粉 大さじ1/2
★ベーキングパウダー 小さじ1
ココナッツオイル
バター、シロップ、フルーツ等お好みでどうぞ

作り方

1
ボールに★のすべての材料を入れ、泡立器でまんべんなく混ぜます。
2
フライパンを熱し、ココナッツオイルを適量敷き、①の生地を好きな大きさで両面焼いたら出来上がり。

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美味しいそば粉

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