手を抜いたそれなりのスイートポテト

材料 (小さいだんご5つ分ぐらい)
芋2個
★無塩バター10g
★砂糖20g(ハチミツでもよさそう)
★牛乳20g〜(生クリームだともっと美味しい?
★塩少々
★バニラエッセンス(あれば)
卵黄(半分ぐらい)
黒ゴマ

作り方

1
お芋をレンジで1,2分ほど(レンジによる)チンして皮をむきます。(皮がむけるくらいやわくなるよう)
2
まんべんなく柔くなるよう、角切りにしてスチーマーに入れ再び4分ほどレンチン。
3
簡単に潰せるぐらい柔くなったら、潰して★全てを芋と混ぜます。
4
裏ごしすると、絞り袋で絞り出せたりしますが、手を抜くためしません・・・w
ころころと成型します。
5
成型したら、クッキングペーパーもしくはオーブン使用可のカップにのせて、溶いた卵黄などをハケで塗ります。(焼き色、照りをだすため)
6
黒ごまをちょんちょんとのせ、200度で15分〜20分ほど焼いたら完成〜♪

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スイートポテト手を抜いたけどそこそこのスイートポテト
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