揚げないポテト
- 材料 (1皿分ぐらい)
- じゃがいも 中くらい2個
- 油
- 塩
- お好みでパセリや胡椒
作り方
- 1
-
じゃがいもを洗って 縦に8等分ほどにし水で洗います。
（時間があれば10分ほど水につけてアク抜きを） - 2
-
水を軽くきったじゃがいもをシリコンスチーマーに入れて
レンジで2分程度あたためます。
- 3
-
バル風にスキレットを温めて油をいつもより多めにいれ
じゃがいもを炒めます。 - 4
-
焼き目がついたら塩をふって完成
このレシピのおいたちやらメモやら戯言
揚げ物をしたくないの・・・
あるとよいもの
新じゃがだとさらに美味しいです
今シリコンスチーマーお安いかもです↓
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