揚げないポテト

材料 (1皿分ぐらい)
じゃがいも 中くらい2個
お好みでパセリや胡椒

作り方

1
じゃがいもを洗って 縦に8等分ほどにし水で洗います。
(時間があれば10分ほど水につけてアク抜きを)
2
水を軽くきったじゃがいもをシリコンスチーマーに入れて
レンジで2分程度あたためます。

3
バル風にスキレットを温めて油をいつもより多めにいれ
じゃがいもを炒めます。
4
焼き目がついたら塩をふって完成

このレシピのおいたちやらメモやら戯言

揚げ物をしたくないの・・・

あるとよいもの

新じゃがだとさらに美味しいです

今シリコンスチーマーお安いかもです↓






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