材料 (1人分(5個ぐらい）)

じゃがいも 2〜４個 (小さいものなら4つ）

☆牛乳 30cc

☆塩 少々

☆胡椒 少々

☆バター 5g

★小麦粉 大さじ3

★水 大さじ1

★卵 1個

パン粉

とろけるチーズ 2枚

作り方

1

じゃがいもを皮を剥き串が通るぐらいにレンチンします。

2

レンチンしたじゃがいもをマッシャーなどでつぶし☆の材料を加えて滑らかになるまで混ぜます。

3

じゃがいもととろけるチーズを5等分にし（大きいときは6個にわけるなど調整してください）じゃがいもを手にとり真ん中にとろけるチーズを入れ丸めます。

4

★の材料をだまにならないように混ぜて、③で丸めたじゃがいもをまんべんなく周りにつけて、パン粉を周りにつけます。

5

油を170℃に温めて④で作ったじゃがボールを揚げて余分な油をきったら出来上がりです。

（揚げ焼きでもok）

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