材料 (1人分)

豚肉 80~100g(こまぎれとかバラとかなんでもOK）

トマト 1玉

バジルの葉 8~10枚

にんにくチューブ 2cm

オイスターソース 小さじ1

醤油 小さじ1/2~1

みりん 小さじ1/2~1

酒 小さじ1

塩 少々

胡椒 少々

作り方

1

トマトを一口サイズぐらいにカットしておきます

2

フライパンを火にかけ、あたたまったらにんにくチューブと豚肉をぶちこみます
（脂の少ない豚さんなら油がいるかもですが、油がでるのでいれません）

3

豚肉の色が変わってきたら、カットしたトマトとちぎったバジルの葉を入れます

4

豚肉に火が通ったら残りの調味料をすべていれ、混ぜ合わせ完成です

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