チャプチェみたいななにか

チャプチェ
材料 (1人分)
春雨 50g
人参 半分
しいたけ 2個
玉ねぎ 半分
ニラ 5本ぐらい
★水 150ml ぐらい
★醤油 大さじ1~2 (好みで)
★ごま油 小さじ1
★コチュジャン 小さじ2
ごま たっぷり(お好みで)

作り方

1
人参、しいたけ、玉ねぎはスライスします
ニラは4,5cmぐらいずつにスライス
2
フライパンに★を入れ、火にかけてぐつぐつしだしたら、春雨、と人参、玉ねぎ、しいたけを入れて3〜4分程煮込み
水分を飛ばします
3
器に盛り付け白ごまをかけたら完成

このレシピのおいたちやらメモやら戯言

なにかローカロリーな美味しいおかず(おつまみ)はないか?野菜たっぷりのチャプチェみたいな春雨料理のレシピです。 健康的なダイエットメニューにしたく

あるとよいもの

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