シャインマスカットと生ハムとセロリのサラダ
- 材料 (1~2人分)
- シャインマスカット 10粒から20粒お好みで
- 生ハム 1パック
- セロリ 1本
- カッテージチーズ 大さじ2ぐらいか好きなだけ
- オリーブオイル 大さじ1~2適当
- 塩 少々
- 胡椒 少々(粒挽きたてがおすすめ)
作り方
- 1
-
セロリを途中から折り筋をとる
葉っぱは一口サイズにちぎり、茎は薄切りにスライスする - 2
- シャインマスカットは半分にカットする
- 3
-
皿にセロリの葉→茎→マスカット→生ハムの順に盛り付け
塩コショウを振りかけ、オリーブオイルをかけ
カッテージチーズを散らせば完成です
このレシピのおいたちやらメモやら戯言
めちゃくちゃうまい、シャインマスカットが旬のときには是非食べていただきたいサラダのレシピです。