シンプルさっぱり人参(作り置きにも)
- 材料 (中くらいのタッパーに軽めに入るぐらい)
- 人参 2本
- 塩 適当
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★酢 大さじ1
- ★はちみつ 大さじ1
作り方
- 1
-
人参は皮を剥き、ピーラーでペランと薄切りにし、塩をまぶして軽く混ぜ30分ぐらい放置します
（包丁で細切りするより味が染み柔らかくなります） - 2
- 放置したらオレンジ色の水分がでているはずです、人参をぎゅっと絞り水分を切ります
- 3
-
あとは保存密閉容器に人参と★を入れ、きっちり蓋をし、シャカシャカと振ればできあがりです
時間を置いた方が美味しいかも？
このレシピのおいたちやらメモやら戯言
1本購入するより3本の方がお得...なので3本購入。なんていうことはよくあるはず。
使うのを忘れてお髭が生えたり....腐ったりする前に、作り置きがオススメ！
材料もシンプルに、さっぱりパクパクいただける一品です。
作り置きしておけば、巻いて盛り付けて、オードブルとしても活躍
使うのを忘れてお髭が生えたり....腐ったりする前に、作り置きがオススメ！
材料もシンプルに、さっぱりパクパクいただける一品です。
作り置きしておけば、巻いて盛り付けて、オードブルとしても活躍
あるとよいもの
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