材料 (2人分ぐらい(2-3日/1人))

かぼちゃ 1/3~1/4

塩小さじ1程度

みりん大さじ1

作り方

1

かぼちゃを一口大程度にきり面取りします

2

鍋にいれ、半分浸るぐらいに水を入れ塩とみりんを加えて蓋をして6分ぐらい中火で煮ます

3

串とか爪楊枝が楽にささるぐらいになっていたら蓋をとり水分を飛ばし完成

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