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トマトと玉ねぎのさっぱりマリネ
サラダ
常備菜
野菜
材料 (2,3人分)
トマトお好きな量
玉ねぎ1玉ぐらい
★カンタン酢
★砂糖ほんの少し
塩適量
★オリーブオイル 大さじ1
作り方
1
玉ねぎをスライスして、塩をまぶし数分置き、さっと水ですすいでかたく絞ります
2
トマトは好きな形にカットします
3
★を混ぜたボウルなどで混ぜ合わせたら完成
半日程度冷蔵保存するとよりなじみます。
このレシピのおいたちやらメモやら戯言
がん予防になるかも?作り置きレシピです。2,3日目安
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