材料 (1人前)

納豆(タレも）1パック

玉ねぎ1/4ぐらい

梅干し大きめ1個

卵1個

ごはん　茶碗1杯程

ネギ

海苔

炒め用の油少々

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。
梅はたたく。
ネギも刻んどく。
卵は溶いておく。
納豆はタレを入れ混ぜておく。

2

玉ねぎをフライパンで炒めます。
シャキシャキが好みの方はさっと
甘めにしたい方はじっくり。

3

②に卵を加えます。固まってきたら、ご飯を加えます。

私は、卵ー！って固まりを作りたかったのでここで投入しましたが、
細かく、ご飯パラパラしたい人はご飯と卵を混ぜておき、炒めるでもOK

4

続けて、納豆を入れ、炒めます。

5

梅とネギを入れ味を整えます。
濃い味が好きな方は醤油とか...でもカロリー的にも健康的にも薄味の方が。。。！

6

皿に盛り付けて、刻んだ海苔をのせて完成！

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