パパっと新玉ねぎと春キャベツのウインナーちょいスープパスタ

- 材料 (1人分)
- キャベツ 2枚
- 玉ねぎ 半分
- ウインナー好きなだけ
- パスタ麺 乾麺なら100g程度
- 塩 適当
- 胡椒 適当
- コンソメ粉末 小さじ1ぐらい
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 5g
- にんにくチューブ 1cm
- めんつゆ大さじ 1
作り方
- 1
- 玉ねぎはスライスし、キャベツも食べやすい大きさに、ウインナーは斜め切りとかに下ごしらえしておきます
- 2
- 鍋でパスタを湯がきながら、別途フライパンを温めオリーブオイルを入れてにんにくチューブを投入
- 3
- ②のフライパンにウインナー、玉ねぎ、キャベツを炒め塩こしょうします
- 4
- パスタが茹で上がったら、汁を100mlぐらい残して湯ぎりします
- 5
-
③のフライパンの具材にある程度火が通ったら④の茹で汁を加えて、コンソメ、めんつゆを足して混ぜ
麺と共にお皿に盛り付けたら完成