材料 (1人前)

パスタ麺 100g

ブロッコリー 適当

しらす 適当

トマト 1個

オリーブオイル 適量

塩

ハーブソルト

醤油

にんにくチューブ

作り方

1

ブロッコリーを小さくカット、トマトも食べやすい大きさにカットします。

2

水をお鍋に沸騰させパスタを湯がきます

3

フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくチューブを1cmぐらいとブロッコリーを炒め、ある程度炒めたらしらすをいれサッと炒めます

4

湯がいたパスタをざるにあげ、あまり水分をしっかり切らずに汁つきで③のフライパンの具材に加えます

5

ハーブソルトで少々味付けをし醤油をひとまわし加えさっと絡め器に盛り付けます

トマトは軽く炒めても、最後にそのままのせるもOK

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