豆腐でふわフレンチトースト
- 材料 (1人分 （少なめペロリとなくなる分量です）)
- 豆腐90g
- 片栗粉 大さじ1
- 卵 1個
- はちみつ
- バター
作り方
- 1
-
- レンジOKの容器に豆腐と卵と片栗粉を入れ滑らかになるまで混ぜます
- 2
- ①にラップをし、電子レンジ600wで4分加熱します（500wなら3分半ぐらいで調整してみてください）
- 3
-
②が成形できていたら、映えさせる為にフライパンで焼きます
フライパンを温めてバターを入れ②を入れ美味しそうな焦げ目ができたら皿に移してはちみつやバターをのせれば完成
お好みでフルーツなどのせるのもいいかも
このレシピのおいたちやらメモやら戯言
豆腐で作るふわふわフレンチトーストのレシピです。グルテンフリーでダイエット時の朝ごはんにも。卵の量を増やすとだし巻きの感触に近くなります。
食べたいけど痩せたい気持ちからつくりました
あるとよいもの
耐熱ガラス 保存容器 正方形12~14cm程度のものがあると良いです
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