材料 (1〜2人分)

鶏むね肉 1コ

塩 適量

胡椒　適量

にんにくちゅーぶ 1~2cm

油

片栗粉

★ 酒 大さじ2

★みりん 大さじ2

★醤油 大さじ2

★はちみつ 大さじ1

いりごま　たっぷり

作り方

1

鶏むね肉を 食べやすい大きさにカットし、塩こしょうとにんにくチューブを揉み込みます

2

①の肉を片栗粉をまぶして、フライパンを熱し、ちょい多めの油で揚げ焼きします。

3

裏表焼いて焼き色がついてきたら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーなどで吸い取り、★の材料を一気に入れまぜ、最後にごまをまぶせば完成です。

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