シンプルおいもご飯
- 材料 (2合分)
- お米
- 水
- お芋(さつまいも) 1本
- 塩 小さじ2
- ごま
作り方
- 1
- お米を研いで分量分 2合分の水に浸しておきます。
- 2
-
さつまいもはサイコロのように切り、水に10分程さらします
切ってすぐ浸けた時に水が濁るようであれば1回すぐに水を替えます - 3
-
お芋の水を切り、お米を炊飯器(もしくは鍋)にセットし、塩をふりかけ、芋をのせ
普段の白米を炊くのと同じ通りで炊飯します - 4
- 炊けたらごまをふりかけて完成
このレシピのおいたちやらメモやら戯言
秋に食べたいおいものご飯レシピです。
甘じょっぱいご飯がたまらない?
塩気が寂しい場合は、塩昆布をのせて食べるのも美味しいですよ
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あるとよいもの
食欲