シンプルおいもご飯

材料 (2合分)
お米
お芋(さつまいも) 1本
塩 小さじ2
ごま

作り方

1
お米を研いで分量分 2合分の水に浸しておきます。
2
さつまいもはサイコロのように切り、水に10分程さらします
切ってすぐ浸けた時に水が濁るようであれば1回すぐに水を替えます
3
お芋の水を切り、お米を炊飯器(もしくは鍋)にセットし、塩をふりかけ、芋をのせ
普段の白米を炊くのと同じ通りで炊飯します
4
炊けたらごまをふりかけて完成

このレシピのおいたちやらメモやら戯言

秋に食べたいおいものご飯レシピです。 甘じょっぱいご飯がたまらない?
塩気が寂しい場合は、塩昆布をのせて食べるのも美味しいですよ

あるとよいもの

食欲

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