材料 (1人分)

パスタ 100g(ひと束)

牛乳 200ml

水 100ml

茹でほうれん草

ベーコン お好きなだけ

お好きなきのこ (今回は冷凍しいたけを使用）

玉ねぎ 半分

塩 適度

胡椒 適当

コンソメ顆粒 小さじ1(5g)ぐらい

オリーブオイル 大さじ1ぐらい

作り方

1

玉ねぎをスライスして
フライパンにオリーブオイルを熱して
ベーコンを炒め、続けて玉ねぎを加えて炒めます。

2

①にほうれん草、きのこを加え（今回は冷凍のものをそのまま解凍せずに使用）
水、牛乳、コンソメを加え、パスタも追加し
中火ぐらいで、優しく混ぜながらパスタの湯で時間より1分少ない程度煮込みます。

3

水分が減ってきたところで、塩胡椒を加え味加減の調整をし
どろっとした感じにソースがなって麺に絡んだら完成

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あるとよいもの