さっくさく塩チョコチップクッキー

- 材料 (大きさによるので20枚から30枚,オーブンの鉄板一枚分ぐらいです。)
- 薄力粉180g
- 無塩バター100g
- 卵黄1個
- チョコチップ45g
- 粉砂糖50g
- バニラオイル5滴
- 愛情
作り方
- 1
- バターをレンチンで軽く柔らかくしておく
- 2
-
ビニール袋に全ていれて混ぜて...と思ったけど袋がやぶれたりして粉が舞うのでおすすめしません。ここはボールで混ぜましょう。
材料を全ていれ、混ぜます。(ズボラなんで)
こねすぎないように。 - 3
-
まとまってきたら、まな板にサランラップをしいて
棒状にします。 - 4
-
棒状にして、輪切りにしていくと成型が簡単です。
オーブンは170℃に温めておきます。 - 5
-
-
鉄板にクッキングシートをひいて並べたら、170℃で20分ほど焼き完成です。
(温度と時間はオーブンによります、様子見しながら焼いてくださいね)